すさみ名産！いのぶた料理を堪能｜みき食堂＠すさみ町 江住

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最新更新日：2023年4月9日

いのししと豚の特長を合体したイノブタ

周参見町（すさみ町）にはケンケン漁※やレタス栽培など食にまつわる元祖ともいえる名産がありますが、いのししと豚をかけあわせた『イノブタ』も推しポイントのひとつ。そのいのぶた料理があじわえるレストランがみき食堂さん。『エビとカニの水族館』の横、国道42号線沿いにあります。
※ケンケン漁を始めたのは、串本町和深とも言われています

イノブタとは？
https://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/070400/d00209477.html

和歌山県ホームページより　https://www.pref.wakayama.lg.jp

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お昼休みからちょっと外れたお時間帯だったのですが、ご飯を食べはぐれいたのでお邪魔させていただく。アイドルタイムにやっているお店は、紀南地方ではほんんとーーーに助かる。※みき食堂さんは14時半まで

そばうどん店的なお店だと親子丼になる確率が高い私ですが、今回はイノブタ料理にチャレンジしてみよう！風通しのよい沖縄の食堂のような店内。ハイサイ気分が高まる。どんなや？

すさみはシーサーがかざってあるおうちポイントもあり、ちょいとオキナワンなムードなのです。

味噌汁好きなので。具だくさんバージョンでした。メインはイノブタ丼。

親子丼好きもニッコリの他人丼風な仕上がりでした。美味しかった！また来ます。

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